Musim panas yang terik dan menyengat
membuat kita mencari minuman segar untuk menyegarkan tubuh. Minuman berbahan
buah-buahan sering menjadi pilihan karena selain menyegarkan, buah-buahan juga
kaya akan vitamin dan nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Buah
mengandung banyak air yang dapat membantu menghidrasi tubuh dengan baik. Rasa
buah yang manis dan asam juga cocok dipadukan dengan bahan lain untuk membuat
minuman yang enak dan sehat. Berikut adalah beberapa resep minuman sehat dari buah-buahan
yang mudah dibuat dan cocok dinikmati saat musim panas.
Smoothie Apel Hijau
Smoothie adalah pilihan minuman yang
sangat populer bagi mereka yang ingin menikmati minuman sehat dan menyegarkan.
Berikut adalah cara membuat smoothie apel hijau yang kaya akan nutrisi:
Bahan:
·
1 cangkir air
·
1 cangkir bayam hijau
·
1 buah apel hijau
·
½ buah pisang
·
¼ buah alpukat
·
¼ cangkir nanas beku
Cara Membuat:
1.
Buang biji apel dan potong menjadi
beberapa bagian.
2.
Petik bayam hijau dan masukkan ke dalam
blender bersama air dan apel hijau. Blender hingga halus.
3.
Tambahkan pisang, alpukat, dan nanas beku.
Blender kembali hingga lembut.
4.
Pindahkan smoothie ke dalam gelas lalu
sajikan.
5.
Smoothie ini tidak hanya menyegarkan
tetapi juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.
Es Semangka India
Es semangka India adalah minuman segar
yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan:
·
1/8 bagian semangka
·
250 ml air
·
10 sdm sirup cocopandan
·
100 ml sirup gula
·
1 bongkah es batu
·
Bahan Sirup Gula:
·
10 sdm gula pasir
·
250 ml air
Cara Membuat:
1.
Buat sirup gula dengan mencampurkan gula
pasir dan air, lalu masak hingga larut.
2.
Hancurkan es batu dan masukkan ke dalam
wadah.
3.
Tambahkan potongan semangka dan air.
4.
Tambahkan air gula dan sirup cocopandan,
lalu aduk rata.
5.
Es semangka India siap disajikan.
6.
Minuman ini sangat menyegarkan dan
memiliki rasa manis yang alami dari semangka.
Korean Mango Milk
Korean Mango Milk adalah minuman berbahan
dasar mangga yang populer di Korea. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan:
·
1 buah mangga matang dan manis
·
3 sdm gula pasir
·
500 ml susu full cream
·
Es batu
·
Whipped cream untuk topping (opsional)
Cara Membuat:
1.
Potong dadu buah mangga.
2.
Blender 2/3 bagian potongan mangga hingga
halus.
3.
Masukkan mangga yang sudah di blender ke
dalam panci dan tambahkan gula pasir. Aduk merata dan masak hingga mengental.
Angkat dan sisihkan. Simpan di dalam kulkas.
4.
Masukkan saus mangga di pinggir gelas dan
tambahkan sisa potongan mangga.
5.
Tuang susu full cream ke dalam gelas, beri
topping whipped cream dan sisa potongan buah mangga.
6.
Korean Mango Milk siap disajikan.
7.
Minuman ini memiliki tekstur creamy dan
rasa manis dari mangga yang sangat menyegarkan.
Es Teh Strawberry Lemonade
Es teh strawberry lemonade adalah minuman
segar yang menggabungkan rasa teh dan buah-buahan. Berikut adalah cara
membuatnya:
Bahan:
·
100 gr buah strawberry
·
1 tangkai daun mint, petik
·
2 sdm gula cair
·
100 ml teh rasa leci
·
100 ml air lemonade
·
2 skup es batu
Cara Membuat:
1.
Masukkan potongan buah strawberry, daun
mint, dan gula cair ke dalam gelas.
2.
Hancurkan bahan dalam gelas dengan sendok
atau alat lain.
3.
Tambahkan es batu ke dalamnya.
4.
Tuang teh rasa leci dan air lemonade, lalu
aduk rata.
5.
Es teh strawberry lemonade siap disajikan.
6.
Minuman ini memberikan sensasi rasa manis
dan asam yang menyegarkan.
Es Kelapa Jeruk Jelly
Es kelapa jeruk jelly adalah minuman yang
mengkombinasikan rasa kelapa dan jeruk. Berikut adalah cara membuatnya:
Bahan:
·
200 ml air perasan jeruk
·
100 ml air kelapa
·
3 sdm daging kelapa
·
4 sdm jelly rasa kelapa
·
1 sdm nata de coco
·
Es batu
Cara Membuat:
1.
Masukkan jelly dan nata de coco ke dalam
gelas.
2.
Tambahkan daging kelapa dan es batu ke
dalam gelas.
3.
Tuang air kelapa.
4.
Tuang perasan jeruk ke dalam gelas.
5.
Es kelapa jeruk jelly siap disajikan.
6.
Minuman ini memberikan sensasi segar dan
rasa buah yang alami.
Minuman segar dari buah-buahan ini adalah
pilihan tepat untuk dinikmati saat musim panas. Selain menyegarkan,
minuman-minuman ini juga mengandung vitamin yang baik untuk tubuh. Pilih salah
satu resep di atas dan nikmati sensasi kesegarannya!
Posting Komentar untuk "Resep Minuman Sehat dari Buah-buahan untuk Musim Panas"